Slatki kupus sa flokicama

Kupus i Flokice

Vrlo jednostavan recept

   

Sastojci: 

-Cetvrtina kupusa

-3x luka

-So

-Testenina (najbolje Orecchiette ali moze i bilo koja druga)

 -Ulje za przenje, najbolje maslinovo

Priprema:

-Kupus iseckati kao za salatu.

-Luk iseckati na sitne kockice.

-Prvo proprziti luk, zatim dodati kupus i uz stalno mesanje prziti dok kupus ne omeksa. Rastresiti mekani kupus ce biti vrlo brzo gotov, tvrdi kupus se przi nesto duze ali u principu je i on brzo gotov.

-Testeninu skuvati, procediti a zatim dodati kupusu. Sve izmesati i sluziti.

*Uz ovo jelo ide lepo beli sir, ja ga obicno izmrvim preko porcije koju sam sipala u tanjir.

*Originalno se ne dodaje testenina vec se prave flokice od brasna i jajeta.

Prijatno!