Vegansko - Zdrava salata od Heljde.
Sastojci:
-200 gr. heljde u zrnu
-80 gr. persuna
-80 gr. korijandera
-80 gr. praziluka
-sok od jednog limuna
-so
-2 kasike maslinovog ulja
Postupak:
-Skuvati heljdu ( pustiti da prokljuca voda a zatim smanjiti na minimum i ostaviti jos 10-15 minuta na tihoj vatri )
-Iseckati svo bilje zatim u ciniji sve sjediniti i preliti limunovim sokom.
-Posoliti i pouljiti, sve zajedno izmesati
Ova salata pored toga sto je zaista zdrava je i ukusna. Ide lepo uz vegetarijanske cufte ili kuvano jaje a uz to i kiselo mleko.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар