Brusketa

Brusketa - veganski obrok

Lepo kao predjelo ili kao kao posluzenje za iznenadne goste

Sastojci:

-Par parceta hleba - najbolje ciabata ali moze i baget ili najobicniji beli hleb
-Paradajz - u zavisnosti od velicine 3-4x
-Maslinovo ulje - 3 kasike
-1 cen belog luka
-So
-Ovde sam koristila i sremus ali ne mora (otprilike 100gr.)

Priprema:

-Hleb iseci na parcice pa staviti u zagrejanu rernu i peci dok korica ne porumeni
-Paradajz iseckati na sitne kockice, ako ste koristili vlasac i njega iseckati sitno
-Posoliti, pouljiti i sve lepo promesati

-Svako parce hleba naribati belim lukom pa onda kasikom na parce staviti smesu sa paradajzom

Prijatno !